Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
Yo reconozco que aún todavía siento un temor increíble cuando empiezo a montar unas simples claras y es que conseguir que el merengue sea estable, y esté bien formado es toda una ciencia. El merengue está compuesto de claras montadas a punto de nieve con azúcar y pueden tener una…
escrito por Silvia Megasilvita
Recuerdo hace más de 8 años la primera vez que preparé esta deliciosa tarta Mágica! Me parecía imposible poder hacer una tarta sencilla como ella, y que a la vez me sorprendiera en su preparación. Pero...¿como puede ser que se invierta en el horneado? Si, si...esta tarta parece imposible..pero es…
escrito por Silvia Megasilvita
Si ya a las puertas de Halloween aún no tienes previsto que vas a preparar para celebrarlo hoy te traigo la solución: una tarta de queso fácil para Halloween que lo tiene todo. Rápida, sin horno, fácil, con el punto tétrico necesario para la ocasión y mega deliciosa. Con un…
escrito por Silvia Megasilvita
La calabaza es la protagonista del Otoño y también de las celebraciones de Halloween que ya tenemos muy cerca, por eso hoy quiero mostrarte 7 postres con calabaza para disfrutar en Otoño. Para todos los gustos y a cada cual más bueno. La calabaza por su sabor dulce combina a…
escrito por Silvia Megasilvita
En Megasilvita siempre estamos siguiendo tendencias y por eso hoy nos animamos con una receta que se acerca a la alta pastelería: Tarta Mousse de Violetas y Gelatina de Fresa. Una receta que no os podéis perder y que no podéis dejar pasar. Es más fácil de lo que pensáis y…
escrito por Silvia Megasilvita
Hoy os traigo un dulce tan antiguo como delicioso, la baklava. Su origen se remonta a la antigua Mesopotamia, y desde entonces, se ha ido adaptando a los tiempos y culturas hasta llegar a nuestros días para seguir endulzando nuestros momentos especiales. Con unos pocos ingredientes y una elaboración sencilla…