Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
La receta de hoy está hecha para todo aquel que sea amante de este tipo de galletas. Realmente es como dar un bocado a una de ellas, pero con una textura diferente. Tanto la crema de merengue suizo como el bizcocho hacen el conjunto perfecto para que el sabor sea…
escrito por Silvia Megasilvita
Desde que me compre mi nuevo molde Kugelhopf estaba deseando estrenarlo con una receta digna de él. Es un molde de edición limitada y con una forma muy peculiar de las zonas nórdicas y nada como algo muy especiado, húmedo y deliciosamente bañado con frutos rojos para tal ocasión. ♥♥La colección…
escrito por Silvia Megasilvita
¿Tus tartas fondant quedan un pelín resecas? ¿Tus layers cakes se desmoronan al montarlos? Quizá no estes usando el bizcocho adecuado y hoy vengo con la solución: un bizcocho básico para tartas que reune todas las condiciones, es compacto, esponjoso, jugoso y de sabor insuperable. Funciona perfectamente para tartas cubiertas…
escrito por Silvia Megasilvita
Una tarta de oreo y chocolate, no puede ser mejor plan para cubrir todas mis añoranzas al otoño horneador que tantas ganas tengo que llegue....Aprovechando que parece que esta maldita ola de calor de este horrible verano que llevamos pasado, se va, me entraron unas ganas locas por hornear, y…
escrito por Silvia Megasilvita
Nada es más adecuado para la niña de mis ojos que una Tarta Happy, ¡100% felicidad!. Solo ella es capaz de hacerme feliz, de sacarme de algunos momentos de bajón total. Esta semana ha sido bastante dura para mi, tengo un poco de bajón y ando en un periodo de…