Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
Hace unos meses Laura nos enseñaba a preparar croquembouche y ¡no morir en el intento!. Hoy os traigo algo muy parecido, la versión mini de este elegante postre francés: cupcakes croquembouche. Cada profiterol está relleno de crema pastelera y todos ellos cubiertos con unos crujientes hilos de caramelo. La única pega que tienen es que…
escrito por Silvia Megasilvita
Muy buenos días mis amores! Hoy les traigo una tarta donuts magnifica y super sencilla decorada con frutos secos y mini donuts, perfecta para celebrar el otoño, con colores cálidos y decorada con frutos de estación. Las hojas empiezan a caer, el cielo se pinta de colores naranja y el tiempo como que…
escrito por Silvia Megasilvita
Llevo años trabajando los cortadores tipo puzzle y cada día me emocionan más. Son tan versátiles y tan fáciles de usar que puedo dejar volar mi imaginación y hacer preciosas galletas una y otra vez que son las delicias de todos. Ya todos saben que mi colección de cortadores está…
escrito por Silvia Megasilvita
Hola mis amores! . Hoy les traigo una receta deliciosa, fácil y que tienen una pinta de que es muy complicada pero en realidad es muy, pero muy fácil. Estas tartaletas de otoño, con su base crocante de pâte sucrée aux amandes o en español, masa dulce de almendras, es la base ideal para el relleno…
escrito por Silvia Megasilvita
Desde que empecé a adentrarme en el mundo de la repostería, una de las primeras tartas que hice fue la tarta de calabaza y si os soy sincera no me gusto nada, como no sabía si era cosa mía se la lleve a varios de mis "conejillos de indias", mis…