Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
Me encantan las tartas de bizcocho, con jugosos rellenos de crema pastelera o chocolate, o las tartas de hojaldre, muy típicas en mi tierra, Cantabria, donde hacemos uno de los hojaldres más buenos que yo he probado hasta la fecha. Pero a la hora de la verdad, cuando tienes que…
escrito por Silvia Megasilvita
Hoy os traemos la receta perfecta para los desayunos: crepes dulces. Una receta rápida, sencilla y en la que no necesitáis muchas cosas para poder hacerla. La receta definitiva con la que sorprender a amigos y familiares cualquier día a la hora de desayunar... o en el almuerzo... o merienda...…
escrito por Silvia Megasilvita
Si hay algo que me gustan son las palomitas caseras, tanto que no imagino mi vida sin ellas. Las recuerdo de pequeño cuando mi madre ponía la sartén al fuego y esperaba ansioso a que salieran. Las recuerdo en fiestas cumpleaños, en interminables partidas de Parchís, en sesiones de cine,…
escrito por Silvia Megasilvita
Supongo que habréis oído hablar de la famosa tarta imposible, bizco flan o chocoflan, ¿verdad? Bueno, por si no la conocéis, os contaré que se trata de un postre muy consumido en México y que consiste en dos masas (flan y bizcocho) que durante el horneado invierten su colocación. Es decir,…
escrito por Silvia Megasilvita
¿No me digas que muchas veces no ha sido un suplicio hacer cookies?¿como se resiste con lo simple que se ven..verdad? ¿A que te encantaría saber como hacer unas cookies perfectas? Y es que a ti no te sale esponjositas y crujientas por fuera como las auténticas, y por más…