Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
Hay días de esos golosos que apetece comerse una tonelada de donuts, de bollicao o un Kilo de helado de nutella a cucharadas frente al televisor. En esos días en los que la gula golosa se hace irresistible preparo Bollicao casero. ¡Remedio de santo! La receta es del libro "Chocolate"…
escrito por Silvia Megasilvita
Reconozco que desde que vi estos bollos de chocoalte en el libro de Linda Lomelino, me tenían cautivada... Esos bollos de brioche con chocolate así como mezclados tan especiales me llamaban muchísimo la atención y pensaba...ufff...eso será super complicado...pero nada de nada! es super fácil, y se ha convertido en…
escrito por Silvia Megasilvita
¿Hay algo más bueno que un bocadillo de crema de chocolate y avellanas? Si, la de siempre, la de toda la vida. No la marca italiana (que tampoco le hago ascos, no nos vamos a poner exquisitos). Pero como la nuestra (léase Nocilla) no hay otra. Al menos hasta ahora.…
escrito por Silvia Megasilvita
Ya comienza la temporada de fresas y es un lujo por la cantidad de postres deliciosos que podemos elaborar con esta fruta. ¿Recuerdas la tarta fácil de fresas con nata que preparé el año pasado? Pues este año algo aún mas ¡fácil y rápido! >>> Cómo hacer Mousse de Fresa,…
escrito por Silvia Megasilvita
No hay nada como tener un bizcocho base en nuestro recetario. Ese que nunca te falla y que te hace recordar a ese sabor del bizcocho de toda la vida. Mi madre no era nada repostera, pero este es el único bizcocho de los que hacía que lo bordaba. [Tweet…