Hoy me apetece cocinar...
escrito por Silvia Megasilvita
Yo quiero dominar el chocolate....porque lo amo! quiero aprender como fundir el chocolate correctamente para hacer bombones a todas horas y perfectos...pero...ainsss...que miedito conseguir que salgan bonitos, brillantes y perfectos....¿no te pasa a ti? Cuando veo en la tele a esos grandes chocolateros dandole al chocolate esos viajes sobre el mármol…
escrito por Silvia Megasilvita
Yo reconozco que aún todavía siento un temor increíble cuando empiezo a montar unas simples claras y es que conseguir que el merengue sea estable, y esté bien formado es toda una ciencia. El merengue está compuesto de claras montadas a punto de nieve con azúcar y pueden tener una…
escrito por Silvia Megasilvita
Recuerdo hace más de 8 años la primera vez que preparé esta deliciosa tarta Mágica! Me parecía imposible poder hacer una tarta sencilla como ella, y que a la vez me sorprendiera en su preparación. Pero...¿como puede ser que se invierta en el horneado? Si, si...esta tarta parece imposible..pero es…
escrito por Silvia Megasilvita
Si ya a las puertas de Halloween aún no tienes previsto que vas a preparar para celebrarlo hoy te traigo la solución: una tarta de queso fácil para Halloween que lo tiene todo. Rápida, sin horno, fácil, con el punto tétrico necesario para la ocasión y mega deliciosa. Con un…
escrito por Silvia Megasilvita
En Megasilvita siempre estamos siguiendo tendencias y por eso hoy nos animamos con una receta que se acerca a la alta pastelería: Tarta Mousse de Violetas y Gelatina de Fresa. Una receta que no os podéis perder y que no podéis dejar pasar. Es más fácil de lo que pensáis y…