Harina de Castañas Ecológicas 500g El Amasadero

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Harina de Castañas Ecológicas 500g El Amasadero

Referencia: am-cast-500

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Harina de castañas ecológicas en formato de 500 g ideal para usar en cocina, repostería, masas, ...de el Amasadero.

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Harina de castañas ecológicas en formato de 500 g ideal para usar en cocina, repostería, masas, ...de el Amasadero.

¿Para que puedes usar la harina de castañas de 500 g de el Amasadero?

Descubre la versatilidad de la harina de castañas ecológica, ideal para darle un toque único y saludable a tus recetas.

Obtenida a partir de castañas de cultivo ecológico y procesada sin aditivos ni conservantes, esta harina conserva todo el sabor natural y los nutrientes esenciales de las castañas.

Perfecta para quienes buscan una alternativa rica en fibra y con un bajo índice glucémico.

Beneficios y Usos Versátil en la cocina:

Ideal para panes, galletas, pasteles, crepes y masas. Úsala sola o mezclada con otras harinas para lograr texturas y sabores únicos.

Para repostería, puedes usar un 20-30% de esta harina en combinación con otras harinas para mejorar la textura y el sabor. En recetas saladas como panes y masas, puede usarse sola para un sabor a castaña más intenso.

La harina de castaña no tiene alérgenos, pero este producto puede haber tenido contaminación cruzada con el gluten.

La harina de castaña es rica en nutrientes: Aporta vitaminas del grupo B, minerales como el magnesio, fósforo y potasio, además de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener niveles de energía.

Peso: 500g

Ingredientes: 100% castañas de origen ecológico.

Información sobre alérgeno: La legislación Europea no contempla a las castañas como alérgeno, sin embargo existen estudios que demuestran sensibilidad cruzada entre la alergia a las castañas y la alergia al látex. Puede contenter trazas de gluten.

¿Cómo debes conservar la harina de castañas para que se conserve en perfectas condiciones?

Para conservar todas sus propiedades, guarda la harina en un lugar fresco, seco y oscuro. Una vez abierta, se recomienda almacenar en un envase hermético y consumir en un plazo de tres meses para disfrutar de su máxima frescura. En caso que en el ambiente haya mucha humedad nuestra recomendación es que lo conserves en un tarro hermético o de cristal en el frigorífico o incluso en el congelador en épocas muy largas.